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台南。是吉祥精緻火鍋館



知道這家火鍋店是大概今年四月份的時候...
Jimmy 其實並不是特別愛吃火鍋的人...
但短短兩個多月已經跟家人朋友來過不下十次了...
今天會特地介紹給大家...
除了口味不錯外...
重點就是『俗擱大碗』啦~^^
 
▲外觀 _ 簡單的日式風格透天厝,沒有華麗的裝潢和醒目的招牌,不注意看的話很容易就會錯
過。用餐時段來這,排隊是正常的,今天當然也不例外(假日會更多)


▲入口處招牌 _ 是吉祥賣的就是這八種鍋,『昆布鍋』 & 『海鮮肉片鍋』是他們的招牌鍋
 
▲養生茶 _ 一入座服務人員就會先送上一壺,入口清香有點像蜜茶,老闆說是用中藥下去熬煮的
(可以免費續壺^^)
 
▲今天點的是『海鮮肉片鍋』($330元),照往例也是兩人共吃一鍋,湯底跟最受歡迎的『昆布鍋』($160元)一樣,是昆布湯底
 

▲菜盤 _ 跟一般簡餐的小火鍋的差不多,菜料很新鮮,最大的差異是『丸類』都是手工的
 

▲海鮮盤 _ 四隻大蝦 + 爐魚肉片 + 蚵仔 + 蛤蜊 + 花枝...種類既豐富又新鮮


▲牛肉片 _ 肉質雖一般但份量十足,少說也有十來片
 

▲一般小火鍋中很多人都不吃的丸類在這接受度卻很高,手工口感外;重點是...完全吃不到『冷凍 』的味道^^


▲綠豆麵 _ 這是另外加點的,是用綠豆下去做的新鮮麵條,口感Q細且單點一包才$10元,大力推薦~!!
                                                  

▲粉粿 _ 餐後附的甜點,軟Q口感加上黑糖醬汁,餐後來一塊我覺得跟火鍋還真是絕配^^
 


後記:
 
在還沒來之前...
來過的同事就先告知我...
這家店的火鍋料份量很多...
兩個人點一鍋就夠吃了...
實地吃過後知道,份量多寡其實還是要看個人啦...
以我來說...
兩個人點一鍋通常還會加點一份主食...
像『白飯』、『冬粉』或『綠豆麵』之類的...
吃完才會有『肚破撐死』的 fu...
哈哈哈...
 
『是吉祥』的裝潢、餐具、擺設都很陽春...
用餐氣氛當然沒有一般簡餐店來的好...
(說穿了就是家庭式的感覺)
但我想食材的『新鮮度』和『份量』...
才是此店門庭若市的最大賣點...
至於口味呢...
就要看個人的接受度如何了...
(我個人接受度還蠻高的啦^^)
 
是吉祥精緻火鍋館
店址:台南市新孝路128號
TEL:06-2635398
【假日晚上不接受訂位,週一公休】



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